Posts

“Pending cases”.. What is the relationship between weight and diet and the risk of cancer?

Image
 “Pending cases”.. What is the relationship between weight and diet and the risk of cancer? “Pending cases”.. What is the relationship between weight and diet and the risk of cancer? Posted 21 hours agoAdd a comment News source / Al Hurra Channel News source: Al Hurra Channel A recent study revealed that some changes related to glucose processing in the human body can help cancer grow, and concluded that diet and weight control can play a positive role in managing cancer risks. A study conducted by researchers from Singapore and the United Kingdom, on models of mice, breasts, and human tissue, indicated that glucose processing may involve a temporary disabling of a gene known as “BrcA2,” which is responsible for protecting the human body from tumors, which increases the risk of cancer, according to the website. Science Alert.” The website quoted the first author of the study, Lee Ren Kong, from the Cancer Science Institute in Singapore, as saying, “The results of the study increase awa

“حالات معلقة”.. ما علاقة الوزن والنظام الغذائي بخطر الإصابة بالسرطان؟

Image
  “حالات معلقة”.. ما علاقة الوزن والنظام الغذائي بخطر الإصابة بالسرطان؟ تم النشر منذُ 21 ساعة اضف تعليقاً مصدر الخبر /    قناة الحرة مصدر الخبر /    قناة الحرة كشفت دراسة حديثة أن بعض التغيرات المتعلقة بمعالجة الغلوكوز في جسم الإنسان، يمكن أن تساعد على نمو السرطان، وخلصت إلى أن النظام الغذائي والتحكم في الوزن، يمكن أن يلعب دورا إيجابيا في إدارة مخاطر السرطان. وأشارت دراسة أجراها باحثون من سنغافورة والمملكة المتحدة، على نماذج من الفئران والثدي والأنسجة البشرية، إلى أن معالجة الغلوكوز قد يتخللها تعطيل مؤقت لجين يعرف باسم “بركا تو”، مسؤول عن حماية جسم الإنسان من الأورام، مما يزيد خطر الإصابة بالسرطان، وفقا لموقع “ساينس أليرت”. ونقل الموقع عن المؤلف الأول للدراسة، لي رين كونغ، من معهد علوم السرطان في سنغافورة، قوله إن “النتائج التي توصلت إليها الدراسة تزيد الوعي بتأثير النظام الغذائي والتحكم في الوزن في إدارة مخاطر السرطان”. وأضاف كونغ “بدأنا الدراسة بهدف فهم العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان في الأسر المعرضة للإصابة بالمرض، ولكن انتهى بنا الأمر إلى اكتشاف آلية أعمق تربط مسار استهل

البطاطس المقلية والقهوة والبيض”.. هل تعتقد أنها مضرّة؟ ربما تكون مخطئاً

Image
  البطاطس المقلية والقهوة والبيض”.. هل تعتقد أنها مضرّة؟ ربما تكون مخطئاً 2024-04-20 مصدر الخبر /    قناة الان مصدر الخبر /    قناة الان البيض والبطاطس والقهوة تُعد من الأطعمة الأساسية في المطبخ، لكنها اكتسبت سمعة سيئة أكثر من غيرها. مع ذلك يقول خبراء التغذية إنها لا تستحق تلك السمعة بالضرورة لا بل يتزايد عدد اختصاصيي التغذية والأطباء وأساتذة التغذية الذين ينصحون بتناولها. تسعة خبراء في مجال الصحة سُئلوا عن الأطعمة التي يُعتقد أنها مضرة وفيما يلي بعض العناصر التي ذكروها والفوائد التي قد يفقدها الأشخاص إذا تخلوا عنها تمامًا. قالت الدكتورة مايا فاديفيلو، الأستاذة المساعدة في التغذية بجامعة رود آيلاند، إن تم تصوير البيض وكأنه غذاء مضرّ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول الغذائي، والذي اعتقد خبراء الصحة في السابق أنه يمكن أن يساهم في الإصابة بأمراض القلب. لكن العلم المحدث فضح هذه الفكرة، موضحًا أن الكولسترول الغذائي والكوليسترول في الدم يؤثران على صحة القلب بشكل مختلف. إن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية ومنتجات الألبان ال

هل تتناول الزعفران؟.. إليك أبرز فوائده وأهم خصائصه العلاجية

Image
  هل تتناول الزعفران؟.. إليك أبرز فوائده وأهم خصائصه العلاجية 2024-04-23 مصدر الخبر /    قناة الان مصدر الخبر /    قناة الان يعتبر الزعفران أحد النباتات الأغلى في العالم وينتمي إلى عائلة النباتات القزحية (Iris family)، كما يعد من بين  التوابل  العديدة التي تُستخدم في إضافة نكهة ولون مميز لأطباق الطعام، وتعزيز رائحتها. ليس هذا فحسب فبفضل المكونات النشطة التي يحويها والقيم الغذائية العالية تجعل له العديد من الفوائد والتطبيقات العلاجية، وصناعات الأدوية، فبينما تشمل مكوناته الرئيسية “الكيروسين” و”البيكروكروسين” و”السافرانال” كان يُستخدم الزعفران أيضًا كنبات طبي لتعزيز صحة الإنسان منذ أكثر من 3,600 عام وفقا الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”مكتبة الطب الوطنية” في أمريكا فإن مكونات الزعفران قد تُساهم في علاج مختلف اضطرابات الجهاز العصبي، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون. كما يمكن أيضًا أن تكون فعّالة في علاج العديد من الأمراض الأخرى من بينها أمراض الشريان التاجي، ارتفاع ضغط الدم، اضطرابات المعدة، عسر الطمث، وضعف التعلم والذاكرة. إلى ذلك أشارت دراسات مختلفة إلى أنه يتمتع بأنشطة مضادة للالتهابات، ومضا